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jueves, 5 de abril de 2012


Alimentos transgénicos

Un alimento transgénico es aquel que ha sido modificado genéticamente para mejorar sus cualidades. Es este hecho (el que se modifiquen sus cualidades) el que suscita polémica. ¿Es perjudicial para la salud usar modificaciones genéticas en nuestros alimentos?¿Es lícito modificar las cualidades de un alimento para mejorar su resistencia a las plagas, por ejemplo? Sobre estas cuestiones opinan Juan Felipe Carrasco, ingeniero agrónomo y responsable de laCampaña contra los Transgénicos de Greenpeace en España y Francisco García Olmedocatedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad Politécnica de Madrid en el siguiente articulo que podéis leer siguiendo el enlace.

Daury.

3 comentarios:

  1. No me cuadra mucho esta nocticia con vuestro blog de nuevos materiales, espero que sea yo la que me este equivocando, pero aun asi es una noticia bastante importante con informacion muy buena, la imagen es realmente increible.

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  2. Opino lo mismo, pero es una noticia muy interesante de como un simple alimento puede modificarse para tener mejores cualidades aunque como pone en el articulo puede que algunas modificaciones sean perjudiciales para la salud.

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  3. Gracias por los comentarios y respondiendo a Melissa esta noticia si que esta relacionado con nuevas materiales de forma indirecta, tu crees que esto hubiese sido posible sin el descubrimiento y la invencion de materiales que ayuden en el proceso de transformar un alimento en transgenico, espero aver respondido tu duda y muchas gracias.

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